Raciones: 15 rebanadas
Ingredientes
- 2 tazas de harina de avena (200 gramos)
- 1 taza de azúcar de coco (120 gramos)
- ¾ taza de cacao amargo en polvo (45 gramos)
- 1 taza de leche (200 ml)
- 3 huevos
- 1 cda de polvos de hornear (15 gramos)
- 1 cda de esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- En un bowl o procesadora juntar la leche con los huevos y esencia de vainilla. Juntar bien, ya sea manualmente o con la procesadora.
- Añadir la harina de avena y azúcar de coco. Revolver bien y añadir el cacao amargo en polvo y los polvos de hornear. Mezclar hasta queque de una mezcla bien homogénea, sin grumos, ligeramente espesa.
- Verter en una molde apta para horno (idealmente de silicona, sino aceitar levemente el molde). Llevar a horno precalentado por app 30 a 35 minutos (debe salir un palito seco del centro de la mezcla).
Tried this recipe?Let us know how it was!